Bohol Bee Farm: Pengalaman bersantap lebah di Pulau Panglao

Kami tidak ada di sana untuk lebah. Kami ada di sana untuk makanan.

Ketika kami berhenti di Bohol Bee Farm dalam perjalanan ke resor, kami tahu bahwa mengingat rencana perjalanan kami yang sangat sibuk, kami hanya punya cukup waktu untuk makan siang. Namun, di benak kami, kami masih berharap bahwa kami dapat bergabung dengan tur lebah sambil menunggu pesanan kami dilayani. Sayangnya, tur terbaru sudah dimulai dan yang berikutnya tidak akan dimulai sampai beberapa jam kemudian. Kami sepakat untuk hanya menjatuhkan ide dan menikmati sisa apa yang ditawarkan tempat itu.

Bohol Bee Farm adalah resor dan hotel milik pribadi tetapi terkenal karena dua hal – restoran mereka dan pertanian organik mereka. Ini adalah ketiga kalinya saya di Bohol dan saya berkata pada diri sendiri bahwa saya tidak akan membiarkannya berakhir tanpa berhenti di sini untuk makan siang. Bertengger di tebing satu kilometer dari jalan raya utama Pulau Panglao, tidak mudah ditemukan; Tempat yang Anda butuhkan upaya sadar untuk mencapai. Dan mereka yang berusaha dihargai dengan pengalaman bersantap yang fantastis dan sehat. Restoran ini tersembunyi di ujung daerah, disembunyikan oleh pohon dan cabang merangkak mereka. Untuk sampai di sana, kami harus berjalan melintasi taman yang indah yang mengatur nada dan suasana pedesaan.

Ketika kami sampai di restoran, kami disambut oleh staf yang ramah, salah satunya meminta kami untuk memilih meja. Kami memilih yang ada di tepi sehingga kami bisa memiliki pemandangan pantai yang luar biasa. Sayangnya, pemandangan itu diblokir oleh pohon -pohon yang ditumbuhi, yang baik -baik saja. (Dari semua hal yang dapat memblokir pemandangan, kami pasti baik -baik saja dengan pohon.) Ada tangga yang mengarah ke pantai di dasar tebing tetapi hanya tamu hotel yang diizinkan mengaksesnya.

Meja kami!
Pelayan memberi kami menu, yang memberi kami waktu yang sulit karena kami tidak dapat memilih untuk mereka semua terdengar menarik. Pada satu titik kami mempertimbangkan prasmanan tetapi karena ada 4 dari kami dan 2 anak, kami pikir kami bisa memesan apa yang kami inginkan ala-carte dan membiarkan semua orang merasakan masing-masing. Dan itulah yang kami lakukan.

Tepat setelah membuat pesanan, kami diberi sepiring roti labu gratis dengan mangga dan penyebaran pesto. Saya bukan orang roti tapi saya jatuh cinta dengan roti ini! Itu sangat lezat, hampir manis, bahwa sebenarnya tidak membutuhkan penyebaran apa pun. Tapi penyebarannya sendiri sangat bagus. Roti sudah cukup untuk makan siang dalam keadaan normal karena mereka cukup mengisi.

Roti roti squash gratis dengan mangga dan penyebaran pesto. Ya, gratis.
Ketika hidangan utama disajikan, kami tidak terkejut bahwa mereka datang dengan nasi dan salad. Namun, anak -anak terkejut bahwa nasi itu merah dan salad ditutupi dengan bunga -bunga berwarna -warni. Anak -anak segera mengambil bunga dan bertanya, “Tito, apakah kita harus makan ini?” yang saya jawab, “Saya tidak tahu.”

Makanan ayam berlapis madu, p220

Tidak peduli seberapa keras kami mencoba mencuci otak mereka, kami tidak bisa membuat anak -anak mencoba nasi organik merah karena itu cukup baru bagi mereka. Kami tidak ingin mereka mengamuk lebih awal dalam perjalanan sehingga kami memesan sepiring beras biasa, yang disajikan segera. Tapi tidak dengan sentuhan unik lainnya. Nasi di atasnya dengan bit Camote untuk menyenangkan anak -anak. Kali ini, anak -anak memasukkan diri saya sendiri.

Ayam berlapis madu dan ikan bakar keduanya baik. Tidak spektakuler tapi bagus. Ayam itu dimasak dengan baik dan memiliki rasa manis yang bertahan sebentar setelah menelan. Ikan itu benar -benar enak dan berasap. Saya mengharapkan irisan ikan menjadi kering seperti di restoran lain yang telah saya coba di Bohol tetapi yang ini agak empuk dan berair. Semua orang menyukai ikan – bahkan anak -anak. Kepiting dalam saus kelapa, bagaimanapun, adalah kekecewaan.

Kepiting dalam saus kelapa. Saya lupa berapa banyak tetapi itu P350-ish.
Ikan bakar, hal220
Salad itu luar biasa dengan atau tanpa bunga, dan mustard madu yang menyertainya adalah surgawi. Kesegaran daun dan manisnya saus menciptakan kombinasi aneh dan adiktif yang belum pernah saya miliki sebelumnya. Saya mencintai, mencintai, menyukainya.

Setelah makan enak, kami memutuskan untuk berjalan di sekitar resor. Keponakan saya sia -sia pada usia dini dan dia ingin saya mengambil fotonya di setiap tempat indah yang bisa dia temukan di setiap sudut yang bisa dibayangkan. Tetapi ketika dia lelah, dia memohon agar saya membelikannya satu sendok es krim dari bilik buzzz di dekat pintu masuk ke resor. Es krim Buzzz juga dioperasikan oleh Bohol Bee Farm. Seperti hidangan yang mereka sajikan di restoran, citarasa es krim sama penasarannya dengan malunggay, jahe pedas, dan tomat yang paling offbeat. Saya mencoba maluntgay, alpukat keponakan saya, dan keponakan saya yang tidak begitu adventurous. Bit lain yang menarik, kerucut es krim duduk terbuat dari singkong kering.

Rasa es krim tersedia. Coba yang aneh!
Buzzz Ice Cream, P60 per scoop, p80 per scoop ganda
Ketika sampai pada rasanya, makanan di Bohol Bee Farm memberikan. Tapi rasanya bukan yang sebenarnya membuat tempat ini layak dicoba – ini adalah keseluruhanPengalaman bersantap dari rasa mana yang hanyalah bagian. Presentasinya menarik, makanan sehat, atmosfer nyaman, dan layanan teratas. Akan jauh lebih baik seandainya kami bergabung dengan tur lebah tetapi bahkan tanpanya, itu adalah jenis makan yang sama -sama anak -anak dan orang dewasa pasti akan menikmati dan mengingat untuk waktu yang lama.

Cara Pergi ke Bohol Bee Farm: Jika Anda sedang dalam tur kemasan atau tinggal di sebuah resor di Pulau Panglao, Anda dapat meminta sopir Anda untuk berhenti di Bohol Bee Farm untuk makan siang di jalan. Jika tidak, Anda dapat mengambil roda tiga atau habal-habal dari bandara tetapi saya belum mencoba juga. Saya bertanya -tanya dan mengetahui bahwa biayanya adalah pulang pergi P200. Anda juga dapat meminta Bohol Bee Farm untuk menjemput Anda secara gratis di bandara. Detail kontak di bawah ini.

Peternakan Lebah Bohol
Ms. Vicky Wallace
Dauis, Pulau Panglao, Bohol
vickywallace@boholbeefarm.com
+6338.5101822
Jam buka: 6 pagi-12mn