Sudah berapa lama minuman beragam? Sejarah minuman campuran

minuman campuran telah ada untuk waktu yang sangat lama – namun tidak selalu menjadi payung kertas dan kacamata tiki. Inilah sejarah singkat koktail.

Sejarah minuman campuran adalah misteri yang kompleks. Orang -orang berspekulasi tentang hal itu hampir tanpa henti mengingat bahwa awal 1900 -an, namun masih belum dihapus dengan tepat di mana atau ketika minuman campuran pertama dibuat.

Kami bahkan tidak benar -benar mengerti dari mana kata ‘koktail’ berasal serta mengapa itu digunakan untuk jenis minuman tertentu.

Beberapa menyatakan, kata itu berasal dari type postspaper 1806 Tipe Upstate New York. Yang lain menyatakan itu berasal dari kertas Vermont pada tahun 1803. Yang lain telah menemukan bukti kain London yang merujuk pada “ekor ayam” dalam sepotong satir yang menyarankan-mungkin-bahwa William Pitt yang lebih muda minum obat untuk kolik kuda.

Ada orang lain yang menyatakan kata itu berasal dari ‘coquetier’ Prancis – menunjukkan ‘gelas telur’, yang biasanya digunakan untuk mengukur roh.

Setidaknya semua orang tampaknya senang dengan arti kata – dari mana saja – dalam keseimbangan, serta repositori Kolombia pada tahun 1806, menyebut minuman campuran itu “minuman keras yang merangsang yang terdiri dari segala jenis gula, air sebagai air sebagai dan pahit ”.

Tetapi selain dari etimologinya, inilah sejarah kasar minuman campuran serta minuman yang meningkat serta jatuh seiring waktu:

Sejarah koktail

1500S -1700 -tempat berlabuh di laut

Dari ketika Angkatan Laut Inggris akan membayar para pelautnya dalam jatah rum serta minuman beralkohol (campuran rum dan air), anjing laut tua serta bajak laut abad ke-16 membentuk jenis koktail proto.

Mencampur rum mereka dengan jeruk serta buah -buahan tropis lainnya, gula, teh dan rempah -rempah, para pelaut menghasilkan pukulan rum pertama. Mereka melakukan ini terutama untuk membosankan rasa dari apa yang akan menjadi rum nochine yang cukup kasar.

Ketika mereka mengembalikan rumah ke tanah kering, lelaki laut memperkenalkan (dan idealnya disempurnakan) pukulan ini kepada apa yang mungkin ditawarkan publik di bar penginapan mereka serta kedai minuman.

Akhir 1700 -an – 1800 -an – Sling Industri dan juga asam

Tanpa waktu (atau mungkin uang) untuk minuman canggih seperti pukulan sebelumnya, orang -orang di era industri awal mengandalkan minuman yang lebih pendek dan lebih cepat.

Gin dan juga brendi – campuran roh, gula dan jeruk – mengambil alih. Gin sling misalnya cukup banyak hal itu serta amoretto sour adalah replika minuman yang tepat sejak saat -saat itu.

Minuman -minuman ini juga merupakan servis tunggal, yang tampaknya sesuai dengan sifat kapitalis baru Industrial England, Amerika dan Eropa.

1800 -an serta awal 1900 -an – revolusi minuman campuran

Ini adalah zaman keemasan koktail. Orang -orang bereksperimen lebih banyak dan juga lebih banyak, hal -hal baru muncul dari bar serta bar itu sendiri berakhir menjadi terkenal.

Buku -buku sedang diterbitkan, Bar Tender adalah bintang -bintang dalam hak -hak mereka sendiri dan juga makhluk -makhluk baru yang disebut ‘selebriti’ sedang menghirup hal saat ini untuk menemukan dari pengocok Boston.

Gold Rush Australia di tahun 1860 -an menghasilkan pasar biaya untuk kemewahan seperti sampanye Prancis serta wiski Scotch. The Sherry Cobbler – perkembangan American Sherry, Es, Sugar, dan Buah – adalah tawaran besar di Oz saat ini.

Memiliki minuman dingin adalah indikasi kekayaan karena es adalah komoditas, dengan orang kaya memiliki blok es yang signifikan yang diimpor dari Kanada.

Di seberang kolam Amerika menikmati pengaruh Eropa dari migran baru mereka. Vermouth akhirnya menjadi menonjol serta mulai mengganggu minuman seperti yang kuno – hanya wiski dan pahit – untuk akhirnya menjadi seorang Manhattan, yang menambah sentuhan vermouth yang indah.

1920 -an – 1940 -an – Larangan serta benua

1920 Bencana yang dieja untuk gerakan minuman campuran AS. Amandemen ke -18 Presiden Woodrow Wilson untuk Larangan Alkohol melihat Lushes bergegas ke Kuba dan juga Meksiko, serta dengan itu datang kembalinya rum ke tempat kejadian dan juga munculnya tequila serta mescal.

Karena kedekatannya dengan perbatasan AS, Tijuana-sebelumnya sebuah desa kecil Meksiko non-deskripsi-tumbuh menjadi populasi pra-1920-an.

Tender di luar kerja meninggalkan Amerika untuk menelusuri pekerjaan di Eropa. Mengambil keterampilan mereka ke benua, para ahli mixologi ini menemukan kelezatan Chartreuse, absinthe serta program Campari. Minuman seperti Negroni muncul.

1950 -an – 1960 -an – Generasi Minuman Campuran

Berkat tokoh budaya terkemuka seperti James Bond, paket tikus serta Bette Davis, minuman campuran meledak dalam popularitasnya. Hal -hal seperti jam minum campuran, perayaan minuman campuran serta – dengan mereka – fashion serta makanan akhirnya menjadi bagian penting dari gerakan.

Martinis, Gimlets, Tom Collins dan Manhattans adalah pembelian hari ini. Semua pria yang sangat gila.

1970-an- pertengahan-‘80 -an – psychedelia dan juga sensasionalisme

Tahun 1970 -an tidak bagus untuk industri minuman campuran. Kerajinan 200 tahun terakhir diabaikan dan sebaliknya orang-orang menggunakan warna-warna asam ilusi biru, minuman campuran Midori yang ramah lingkungan serta mimpi buruk manis buatan manusia.

1980 -an serta tahun 90 -an – kebangkitan …

Lampu terang dari dekade sebelumnya redup dan juga kaya dan juga minuman krim seperti brendi Alexander menjadi hit.

Meskipun bukan metode pendek, tajam dan elegan dari tahun 50 -an setidaknya minuman campuran ini melihat beberapa rasa yang tepat serta keseimbangan kembali menjadi minuman.

2000 -an – Roh yang sulit serta pengembalian imajinasi

Milenium baru melihat modifikasi asli kembali ke metode yang digunakan untuk menjadi. Orang-orang berhenti menghindar dari semangat yang sulit serta mulai menikmati rasa sejati martini yang dibuat dengan baik atau kuno.

Penghargaan untuk seorang bartman yang terampil kembali serta ahli mixologi merentangkan kaki mereka di zaman baru penemuan, berani serta kelas di belakang bar.

2010-Hari ini-batch kecil, kerajinan dan juga DOP

Hari -hari ini klien meminta lebih banyak serta lebih banyak dari koktail mereka. Minuman itu tidak hanya harus seimbang, hiasan kreatif serta disajikan dalam pakaian batang yang elegan, kami ingin memahami lebih banyak tentang roh yang terlibat.

Dari mana datangnya gin atau wiski? Siapa yang membuatnya? Bagaimana tepatnya mereka membuatnya? Apakah ini produk domestik? Mengapa Barman memilih semangat ini daripada orang lain di bar?

Ada kecanggihan sederhana untuk minuman campuran sekarang, dengan negara -negara di seluruh dunia menciptakan lebih banyak dan juga lebih banyak semangat khusus mereka yang luar biasa. Ada rasa patriotisme di sekitar roh kerajinan yang memberikan aksen menarik pada sejarah koktail.

Rasa disesuaikan dengan baik serta pribadi, serta mereka menunjukkan tidak hanya penyuling, namun juga tempat di mana mereka dibuat. Adegan roh kerajinan Australia tumbuh lebih kuat setiap hari.

Lama mungkin usia minuman campuran yang indah ini berlanjut!

Jika Anda ingin sedikit lebih banyak informasi tentang sejarah koktail, Anda harus memeriksa artikel ini. Kesulitan yang sangat menghibur bagi ketidaksepakatan yang sangat dipegang terhadap minuman campuran yang berasal dari Amerika. Penulis bersikeras bahwa mereka ada di Inggris!

Apakah ada jenis fakta tentang sejarah minuman campuran yang ingin Anda tambahkan? Berapa usia minuman campuran yang menjadi favorit Anda? Beri tahu kami di komentar.