Apa yang harus dilakukan di San Diego: Ekskurs anggur putih dan bir

Ekskurs anggur putih sangat menyenangkan. Tetapi jika kita berbicara pernyataan yang meremehkan, perjalanan yang saya ikuti dengan San Diego Beer dan White Wine Excursions baru -baru ini adalah yang terbaik! Itu memiliki perpaduan terbaik dari panduan menghibur, pemandangan California Selatan yang luar biasa dan beberapa anggur yang sangat bagus.

San Diego adalah jenis yang terbaik untuk membuat anggur. Banyak matahari, tidak banyak air, bukit -bukit yang bergulung dan tanah subur … dan banyak yang penting – penduduk setempat yang sangat haus!

Dan penduduk setempat itu memiliki kehausan selama beberapa waktu.

Wilayah California Selatan yang kami kunjungi ini memiliki tanaman anggur tertua di seluruh negara bagian.

San Pasqual Valley dan Ramona Valley adalah apa yang disebut daerah Ava. Ava adalah area vitikultural Amerika – wilayah yang ditunjuk untuk menanam anggur dan membuat anggur putih yang ditentukan oleh pemerintah.

Saya tahu semua ini berkat Tur Anggur Putih Pintu Gudang yang sangat pendidikan di San Pasqual dan Ramona Valleys yang saya ikuti baru -baru ini dengan San Diego White Wine & Beer Tours.

Pemandu kami, Paul Anthony, memberi tahu saya semua ini ketika kami memperbesar jalan bebas hambatan menuju timur laut. Dalam perjalanan dia menunjukkan beberapa elemen menarik yang membuat perjalanan ke kilang anggur pertama berjalan sangat cepat.

Dia memberi kami kehabisan sejarah tentang sejarah ke California dan San Diego, dan bagaimana tanaman merambat tumbuh di lembah San Pasqual ditanam di sini pada 1770-an, dan dia memberi kami beberapa pedoman yang sangat membantu tentang apa yang harus dilakukan dan bagaimana caranya dan bagaimana caranya Bertindak di pintu ruang bawah tanah.

Pabrik anggur pertama kami, Bernardo Winery, dimulai oleh 5 orang Sisilia pada tahun 1889.

Ini adalah konfigurasi yang luar biasa di Bernado. Ruang mencicipi dan toko suvenir juga merupakan pintu ruang bawah tanah sekarang. Tetapi Anda dapat membawa kaca sampel (penuh) Anda ke luar ke jalan kecil yang lucu untuk dijelajahi.

Dari awal yang jelas, di mana anggur putih awalnya dibuat, toko -toko kecil dan kafe bermunculan, ada tempat di mana gelas yang ditiup dibuat dan dijual, toko tembikar dan bahkan sebuah museum kecil. Banyak peralatan lama yang mereka gunakan masih ada di sini dipajang. Jika Anda seperti Nyonya Romance dan senang mengambil foto -foto mesin pertanian lama, Anda sudah mencapai jackpot di sini!

Bawa anggur putih Anda ke The Sweetie Shoppe untuk pasangan gratis dengan permen dan cokelat mereka, atau toko zaitun dapat melakukan hal yang sama untuk Anda dengan barang -barang gurih mereka.

Kami duduk dan memiliki piring keju yang lezat dengan kelompok itu sementara Paul memberi kami kelas apresiasi anggur putih cepat dan mengambil beberapa foto kelompok.

Kami diberi 5 rasa gratis di Bernardo, dan tuangkan sangat murah hati. Saya menikmati Chablis mereka yang bersih dan spritel – terutama sebagai minuman pertama tur. Saya mencoba Burgundy selanjutnya, tapi itu bukan urusan saya. Saya suka merah dengan sedikit lebih banyak tubuh. Syrah Mulino yang saya coba selanjutnya adalah lezat. Dan setelah itu saya memiliki Petit Syrah, yang sangat halus dan berair, Anda tidak bisa membantu tetapi menyukainya.

Saya menyelesaikan kartu 5-hit saya dengan rasa cokelat port. Rasanya seperti minum ceri berlapis cokelat yang telah dijatuhkan ke dalam ember alkohol dan dibiarkan rendam. Benar benar menakjubkan.

Kami semua agak sedih meninggalkan tempat ini, tetapi kami pergi.

Berikutnya adalah Orfila Estate dan kartu punch bukan 5 tetapi 6 rasa anggur putih!

Berkendara ke tanah kebun anggur, Paul menunjukkan semak mawar di tepi semua blok anggur. Roses bertindak sebagai sistem peringatan dini untuk menyerang dari penyakit atau hama. Mereka menyukai penambang industri anggur putih. Elemen lain yang menarik dari kilang anggur ini adalah gubuk kecil yang aneh di tiang yang tersebar di sekitar ladang.

Pondok -gubuk ini adalah rumah -rumah burung hantu, dan pemilik memelihara pertumbuhan dan reproduksi burung -burung ini. Setiap burung hantu dapat membawa sekitar 5 tikus semalam, jadi mereka mendapatkan simpan!

Ruang mencicipi di Orfila sangat besar, dengan bar run-around besar yang Anda dapatkan dari rasa Anda. Di dua dinding mereka telah menyematkan setiap bendera dari setiap negara bagian Amerika, yang sangat menarik. Di belakang adalah tumpukan dan tumpukan barel.

Di luar pemandangan benar -benar menakjubkan. Bukan hal yang aneh bahwa ketika kami berada di sana, saya mengamati tentang tiga kelompok orang yang berbicara dengan penyelenggara acara yang berbicara tentang rencana pernikahan untuk venue.

Vistas di atas pemandangan gunung -gunung California klasik itu, ditambah dengan bukit -bukit yang bergulung -guling dari anggur, tempat duduk di bawah terali anggur yang menakjubkan dan 5 gelas anggur … sangat menyenangkan!

Bagi saya, anggur putih terbaik di sini adalah Petit Syrah. Itu kaya, bertinta, dan penuh kebaikan berry. Anggur lain – Viognier, Gewürztraminer Tracken, Sangiovese, Merlot Duta Besar dan Syrah baik -baik saja.

Jika Anda lapar di sini, mereka hanya punya makanan ringan di ruang mencicipi. Namun, ada truk makanan yang bisa Anda nikmati.

Terlalu cepat, sudah waktunya untuk melangkah lagi (sama seperti band akan mulai) ke perhentian terakhir kami untuk hari itu.

Kebun anggur terakhir kami hari ini adalah kilang anggur Cordiano.

Cordiano adalah tempat Italia lain yang dimiliki oleh GERArdo dan Rosa, kekasih masa kecil di negara tua itu. Di sini mereka membuat anggur putih mengingat bahwa tahun 80 -an dan memiliki klub anggur putih yang disebut Primo Amore – ini menunjukkan cinta pertama. Aww!

Keanggotaan ke White Wine Club memberi Anda diskon 20% semua anggur putih dan barang dagangan. Anggur putih – juga mengikuti tema kekasih – semuanya ditandai dengan hati berwarna berbeda pada label untuk menunjukkan varietas yang berbeda.

Pabrik anggur ini memberi kami 7 mencicipi dan mereka datang kepada kami saat kami makan malam. Pizza yang keluar benar -benar bagus – semuanya dibuat di oven kayu yang dipecat. Salah satu kelompok kami bahkan tidak toleran gluten dan mengatakan basis pizza GF -nya adalah yang terbaik yang pernah ia miliki!

Satu -satunya hal yang dapat mengalihkan perhatian saya dari anggur putih dan pizza adalah pemandangan saat matahari terbenam. Pintu ruang bawah tanah yang ditinggikan, area penghiasan yang ditangguhkan terutama untuk acara dan bar kecil yang diterangi dengan lampu kecil semuanya indah. Tempat kecil yang menawan.

Dan ketika kami melaju kembali ke kota, itulah pikiran yang terlintas dalam pikiran saya ketika saya merenungkan semua tempat yang kami periksa hari ini. Mereka semua adalah kilang anggur kecil, di luar jalur yang dipukuli dan mungkin bukan yang kita tuju jika kita belum bersama SD Beer & White Wine Tours.

Menariknya, setiap tempat memiliki fitur yang menonjol di tempat lain yang kurang:

Bernardo memiliki anggur terbaik, Orfila memiliki pemandangan terbaik dan Cordiano memiliki matahari terbenam dan makanan terbaik. Tapi maksud saya itu sebabnya Paul pemandu kami memilih tempat -tempat itu dalam urutan itu. Betapa liciknya!

San Diego Beer & White Wine Tours

Tur berjalan banyak hari.

Penjemputan untuk kunjungan sopir berasal dari banyak tempat di daerah San Diego City.

Panggilan atau teks: +1 (858) 551-5115

W: Sandiegobeerwinespiritstours.com

IG: @sdbeerwine

FB: @sandiegobeerandwinetours

TW: @sdbeerwine

SD White Wine & Beer Excursions juga menjalankan Bir dan Tamasya Daily-baik yang didorong oleh sopir, berjalan atau dengan kereta api, sama dengan tur anggur putih. Periksa situs web mereka untuk lebih banyak detail.

Untuk lebih banyak ide tentang apa yang dapat Anda lakukan saat Anda berada di San Diego, inilah panduan pertama kami untuk San Diego dan ulasan kami tentang Kebun Binatang Kelas Dunia San Diego.

Kartu menarik apa yang Anda cari di kilang anggur: pemandangan, makanan, atau anggur? Bagaimana dengan wisata anggur putih – apa aspek paling penting dalam tur? Beri tahu kami di komentar!

Gambar oleh Mr Romance.
Mr Romance melakukan tur sebagai tamu tur SD Beer & White Wine.